La paraula “solera” defineix un caràcter reposat, sòlid i de confiança. A més, també li dóna nom a la superfície refractària dels forns moruns, que capaç de suportar altes temperatures, permet que els aliments es puguen cuinar de manera uniforme. 

Sobretot, per a nosaltres té una connotació tendra i especial ja que és el cognom de l’àvia materna que va inspirar la nostra cuina, amb la calma, la cura i el detall que caracteritza la manera de cuinar de les nostres consentidores àvies.